Sistemas de Extração e Tratamento
Docente
Rita de Cássia Vieira
Período:
Noite
Semestre:
3
C. H./Semestre:
80
Ementa
O aluno obterá conhecimento sobre os métodos de obtenção da matéria-prima, extração e tratamento, de modo a entender o funcionamento industrial e ser capaz de corrigir eventuais problemas, orientar colaboradores e conduzir os processos de produção de biocombustíveis. Haverá aulas sobre Qualidade da matéria-prima; Recepção, condução e preparo da cana para extração na fábrica. Extração por moendas e difusor. Classificação das matérias-primas: açúcaradas, amiláceas, lignocelulósicas. Peneiragem, separação de areia. Preparo e tratamento do caldo para fermentação. Sacarificação. Sulfitação. Caleagem. Carbonatação. Fosfatação. Aquecimento e Decantação. Auxiliares da clarificação. Filtração. Flotação e Sistemas de extração de óleo. Estão programadas visitas técnicas em empresas.
Bibliografia
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