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C. H./Semestre:
1
Semestre:
Manhã
Período:
Gestão da qualidade
Docente
Luciana Aparecida Barbieri
Ementa
Evolução dos Conceitos e da prática da Gestão da Qualidade. Trilogia da qualidade (Planejamento, Controle e Garantia). Sistemas de Garantia da Qualidade. Gestão da Qualidade Total. Inspeção e Metrologia. Estatística e Probabilidades. Conceitos de Amostragem. Planos de Amostragem. Controle Estatístico do Processo. Normas Série ISOs. Gestão Participativa. Auditoria da Qualidade. Custos da Qualidade. As 7 ou mais Ferramentas da Qualidade. Desdobramento e gestão estratégias de qualidade e melhoria. Sistemas de medição e desempenho da qualidade. Benchmarking. Código de Defesa do Consumidor.
Bibliografia
Bibliografia Básica:
CAMPOS, V. F. TQC: Controle da qualidade total (no estilo japonês). 9ª ed. Editora Falconi. Nova Lima (MG), 2014.
MONTGOMERY, D. C. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade (português). Editora LTC. 7ª ed. 2016.
COSTA Neto, Pedro L de Oliveira; CANUTO, Simone Aparecida. Administração com qualidade. Edgard Blücher, 2010.
SILVA, R. A. da.; SILVA, O. R. da. Qualidade, padronização e certificação. Editora Intersaberes. Curitiba, 2017. Bibliografia Complementar HITOSHI, K. Métodos Estatísticos para a Melhoria da Qualidade. 6ª edição. Rio de Janeiro: Ed. Qualitymark, 2001. MONTGOMERY, D.C. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade. São Paulo: Livros Técnicos e Científicos (LTC), 2004. WALTON, M. O Método Deming de Administração. Ed. Marques Saraiva, 1989.